OFYR Cage 120 (PRO+)

La Gabbia della OFYR è l’accessorio perfetto per i professionisti che amano esibirsi
mentre cucinano. La struttura a cupola consente di appendere il cibo alle travi in acciaio creando un elemento visivo unico, e interattivo. Il calore del fuoco cuocerà lentamente gli ingredienti, dalla carne e dal pesce, alla frutta e alla verdura. Poiché la Gabbia è fissata sul bordo esterno della piastra, la superficie di cottura rimarrà libera, e ciò consentira, nel frattempo, di preparare altre pietanze. Gli ingredienti potranno essere appesi alle travi con spiedini e ganci a forma di S.

• Disponibile per l’Unità di cottura PRO+ e XL della OFYR.
• L’unità ideale per l’uso professionale e il cooking show.
• Deve essere installata sull’unità di cottura prima di poter accendere il fuoco.
• Attaccata alla piastra di cottura con morsetti e bulloni speciali.
• Adatta per cucinare frutta, verdura, carne e pesce.
• Può essere utilizzata con spiedini e ganci a forma di S.