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OFYR XL Corten

OFYR XL Corten

Normaler Preis €6.143,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €6.143,00 EUR
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Alle OFYR-Küchen sind für den professionellen Einsatz geeignet, aber die OFYR XL ist auf einem anderen Niveau
Ebene. Dieses Kochgerät ist speziell für die Gastronomie und das Kochen konzipiert
für große Gruppen. Mit einem Durchmesser von 150 cm gibt es ausreichend Platz, damit zwei Köche gleichzeitig arbeiten und für Gruppen von bis zu 150 Personen kochen können.

• Geeignet für Profis, die für große Gruppen von bis zu 150 Personen kochen. Es ist möglich
Kochen mit mehreren Köchen gleichzeitig.
• Aufgrund der Größe und des Gewichts dieser Kocheinheit ist es schwierig, sie zu bewegen. Für die
Für Gastronomen ist der OFYR Trailer eine empfehlenswerte Alternative.
• Der OFYR XL verbraucht mehr Holz. Bringen Sie die Kochplatte schneller auf Temperatur
3 verschiedene Feuer im Kegel machen.
• Für den OFYR XL sind nicht alle Grillzubehörteile verfügbar. Zubehör ist vorhanden
Schutzvorrichtungen wie Soft Cover und Snuffer.

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    Wir garantieren ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis. Für OFYR sind wir sogar der günstigste Anbieter auf dem italienischen Markt. Ohne Kompromisse bei der Garantie und anderen wichtigen Faktoren eingehen zu müssen.

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FAQ

Häufig gestellte Fragen zu OFYR

Wie lange dauert es, das OFYR aufzuheizen?

Die zum Aufheizen der OFYR-Platte benötigte Zeit hängt von der Außentemperatur ab. Im Frühling und Sommer dauert es etwa 25–30 Minuten , bis das Glätteisen auf eine gute Temperatur gebracht ist. Im Herbst und Winter kann es 45-60 Minuten dauern.

FÜR WIE VIELE PERSONEN KANN ICH MIT OFYR KOCHEN?

Die genaue Anzahl der Personen, für die Sie kochen können, hängt vom OFYR-Modell und der Art der zubereiteten Speisen ab. Die genauen Zahlen hängen natürlich von den Fähigkeiten des Kochs ab.

OFYR 85 Hamburger, Würstchen oder Gemüse 30–40 Personen, komplette Mahlzeit 10–12 Personen

OFYR 100 Burger, Würstchen oder Gemüse 60–70 Personen, komplette Mahlzeit 15–20 Personen

OFYR 120+ Burger, Würstchen oder Gemüse 70–100 Personen, komplette Mahlzeit 20–25 Personen

OFYR XL Hamburger, Würstchen oder Gemüse 150–170 Personen, komplette Mahlzeit 30–40 Personen

Wie heiß ist das Kochfeld?

Die OFYR-Platte kann sehr hohe Temperaturen erreichen. Abhängig von den Wetterbedingungen und der Außentemperatur erwärmt sich das Innere des Kochfelds auf etwa 300 °C und die Außenseite auf etwa 200 °C.

Welches Öl eignet sich am besten zum Kochen?

Zum Kochen kann jede Art von Pflanzenöl verwendet werden.

Welches Holz eignet sich am besten?

Für maximalen Benutzerkomfort empfehlen wir die Verwendung von ofengetrocknetem/sehr trockenem Holz mit einer maximalen Luftfeuchtigkeit von 20 %, um Rauch beim Kochen zu vermeiden. Darüber hinaus lässt sich kammergetrocknetes oder sehr trockenes Holz deutlich leichter entzünden. Es ist notwendig, eine härtere Holzart zu verwenden, da weichere Hölzer, wie zum Beispiel Birke, zu schnell verschleißen und deshalb große Mengen benötigt werden. Seien Sie bei der Verwendung von tropischem Hartholz sehr vorsichtig. Es erzeugt eine große Hitzemenge und wenn Sie zu viel davon verwenden, kann sich Ihr Kochfeld verziehen. Am besten eignet sich kammergetrocknetes Buchenholz, da es sich sehr gut erhitzt und zu einer Holzkohlemasse verbrennt, die das Kochfeld optimal erwärmt. Eichenholz funktioniert weniger gut, da es zu feiner Asche verbrennt. Eschenholz ist ein guter Kompromiss zwischen Buche und Eiche.