OFYR Island Black 100 PRO Dark Gray Ceramic
OFYR Island Black 100 PRO Dark Gray Ceramic
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Die OFYR Island 100 PRO ist eine mobile All-in-One-Außenküche. Das Gerät ist praktisch, kompakt und lässt sich leicht im Außenbereich bewegen. Neben der Kocheinheit verfügt es über eine Arbeitsplatte, Utensilienablage und Stauraum. Erhältlich mit einer Arbeitsplatte aus Teakholz oder Keramik .
• Geeignet für 15-20 Personen.
• Es ist Teil der PRO-Kollektion. Zusammen mit den anderen Einheiten können Sie daraus eine Küche erstellen
komplettes professionelles Äußeres.
• Keramikarbeitsplatten können im Freien gelassen werden. Teakholz sollte drinnen gelagert und regelmäßig mit Pflanzenöl behandelt werden.
• Wenn der Lagerraum mit Holz gefüllt ist, lässt sich das Gerät relativ schwer auffüllen
bewegen.
• Die Utensilienablage kann seitlich oder auf der Rückseite der Arbeitsplatte montiert werden.
• Schwarze Modelle erfordern mehr Wartung. Halten Sie die Arbeitsfläche sauber und trocken.
• Das Gerät wird mit einer Schutzhülle geliefert.
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Häufig gestellte Fragen zu OFYR
Wie lange dauert es, das OFYR aufzuheizen?
Die zum Aufheizen der OFYR-Platte benötigte Zeit hängt von der Außentemperatur ab. Im Frühling und Sommer dauert es etwa 25–30 Minuten , bis das Glätteisen auf eine gute Temperatur gebracht ist. Im Herbst und Winter kann es 45-60 Minuten dauern.
FÜR WIE VIELE PERSONEN KANN ICH MIT OFYR KOCHEN?
Die genaue Anzahl der Personen, für die Sie kochen können, hängt vom OFYR-Modell und der Art der zubereiteten Speisen ab. Die genauen Zahlen hängen natürlich von den Fähigkeiten des Kochs ab.
OFYR 85 Hamburger, Würstchen oder Gemüse 30–40 Personen, komplette Mahlzeit 10–12 Personen
OFYR 100 Burger, Würstchen oder Gemüse 60–70 Personen, komplette Mahlzeit 15–20 Personen
OFYR 120+ Burger, Würstchen oder Gemüse 70–100 Personen, komplette Mahlzeit 20–25 Personen
OFYR XL Hamburger, Würstchen oder Gemüse 150–170 Personen, komplette Mahlzeit 30–40 Personen
Wie heiß ist das Kochfeld?
Die OFYR-Platte kann sehr hohe Temperaturen erreichen. Abhängig von den Wetterbedingungen und der Außentemperatur erwärmt sich das Innere des Kochfelds auf etwa 300 °C und die Außenseite auf etwa 200 °C.
Welches Öl eignet sich am besten zum Kochen?
Zum Kochen kann jede Art von Pflanzenöl verwendet werden.
Welches Holz eignet sich am besten?
Für maximalen Benutzerkomfort empfehlen wir die Verwendung von ofengetrocknetem/sehr trockenem Holz mit einer maximalen Luftfeuchtigkeit von 20 %, um Rauch beim Kochen zu vermeiden. Darüber hinaus lässt sich kammergetrocknetes oder sehr trockenes Holz deutlich leichter entzünden. Es ist notwendig, eine härtere Holzart zu verwenden, da weichere Hölzer, wie zum Beispiel Birke, zu schnell verschleißen und deshalb große Mengen benötigt werden. Seien Sie bei der Verwendung von tropischem Hartholz sehr vorsichtig. Es erzeugt eine große Hitzemenge und wenn Sie zu viel davon verwenden, kann sich Ihr Kochfeld verziehen. Am besten eignet sich kammergetrocknetes Buchenholz, da es sich sehr gut erhitzt und zu einer Holzkohlemasse verbrennt, die das Kochfeld optimal erwärmt. Eichenholz funktioniert weniger gut, da es zu feiner Asche verbrennt. Eschenholz ist ein guter Kompromiss zwischen Buche und Eiche.